webPortal STIJENA

Tajna koju morate znati: Evo kako da pripremite odlične ćevape kod kuće!

Konačno imamo jedan kvalitetan odgovo

r/recept! Blog domacii-recepti.blogspot.com donosi detaljna upustva kako, šta, s čim kada su u pitanju ćevapi. Bez da vam i dalje mudrujemo, svakako niste ni pročitali ovaj uvod nego ste oči odmah bacili na konkretan recept, zar ne? Idemo dalje...

Sastojci:

- 750 gr junetine

- 250 gr ovčetine

- 1 kašika soli

- 1 kašika vegete

- 1 kašika bibera

- 1/2 glavice bijelog luka

- 1 kašika kajmaka

- malo mineralne vode

Obavezni prilozi:

- Što više crvenog luka to bolje

- kajmak ili ajvar po želji

Poljev za lepinu:

- provrela voda

- malo goveđeg temeljca ili kocka

- vegeta

- malo ulja

- peršunov list

- bijeli luk

- biber

Priprema poljeva:

- Stavite sve začine u posudu, dodajte malo ulja, prelijte temeljcem i vodom pa pustite da prokljuća

Priprema ćevapa:

- Meso narežite na sitnije komade i meljite ga (usitnite) 2x

- U multipraktiku usitnite češnjak tako da izađe sok

- Meso pomješajte sa sokom od češnjaka, začinima (dodajte ih po ukusu), kaljmakom i mineralnom. Dobro izmješajte smjesu i ostavite na par sati (najbolje preko noći) u fržider

- Ćevape oblikujte uz pomoć šprice sa nastavkom za ćevape ili ručno

- Pecite ih na roštilju ili ako vas sila natjera u tavi sa malo, malo, malo ulja

- Kad su skoro gotovi prelijte ih zaljevom

- Lepinje namočite zaljevom i malo zapecite

Pročitajte i.....

Written on 31/05/2014, 02:46 by emir
dva-pogotka-edina-dzeke-zmajevi-savladali-obalu-slonovace-21U prijateljskoj utakmici koja je odigrana u St. Louisu nogometna reprezentacija BiH savladala je odabranu selekciju Obale Slonovače rezultatom 2:1. Oba gola za bh. tim postigao je Edin Džeko, dok je...
Written on 08/06/2014, 13:05 by emir
napravite-bolje-fotografije-svojim-mobitelom-poslusajte-ovih-11-i-vise-savjetaDanas su jako rašireni pametni telefoni opremljeni su vrlo kvalitetnim digitalnim kamerama, a da bi se sa njima napravile i dobre fotografije evo nekoliko jednostavnih a korisnih savjeta. 1. Okrenite...
Written on 18/05/2014, 21:01 by emir
sleper-potrepstina-za-zepce-akcija-prikupljanja-pomoci-u-stijeni-premasila-sva-ocekivanja--fotoStijenjani su oformili  KORDINACIJSKI TIM za prikupljanje pomoći ugroženim područjima i u dva dana prikupljanja pomoći u Stijeni,prikupljene su velike količine pomoći od strane mještana Stijene i...
left

Zabava

Linkovi