webPortal STIJENA

Tajna koju morate znati: Evo kako da pripremite odlične ćevape kod kuće!

Konačno imamo jedan kvalitetan odgovo

r/recept! Blog domacii-recepti.blogspot.com donosi detaljna upustva kako, šta, s čim kada su u pitanju ćevapi. Bez da vam i dalje mudrujemo, svakako niste ni pročitali ovaj uvod nego ste oči odmah bacili na konkretan recept, zar ne? Idemo dalje...

Sastojci:

- 750 gr junetine

- 250 gr ovčetine

- 1 kašika soli

- 1 kašika vegete

- 1 kašika bibera

- 1/2 glavice bijelog luka

- 1 kašika kajmaka

- malo mineralne vode

Obavezni prilozi:

- Što više crvenog luka to bolje

- kajmak ili ajvar po želji

Poljev za lepinu:

- provrela voda

- malo goveđeg temeljca ili kocka

- vegeta

- malo ulja

- peršunov list

- bijeli luk

- biber

Priprema poljeva:

- Stavite sve začine u posudu, dodajte malo ulja, prelijte temeljcem i vodom pa pustite da prokljuća

Priprema ćevapa:

- Meso narežite na sitnije komade i meljite ga (usitnite) 2x

- U multipraktiku usitnite češnjak tako da izađe sok

- Meso pomješajte sa sokom od češnjaka, začinima (dodajte ih po ukusu), kaljmakom i mineralnom. Dobro izmješajte smjesu i ostavite na par sati (najbolje preko noći) u fržider

- Ćevape oblikujte uz pomoć šprice sa nastavkom za ćevape ili ručno

- Pecite ih na roštilju ili ako vas sila natjera u tavi sa malo, malo, malo ulja

- Kad su skoro gotovi prelijte ih zaljevom

- Lepinje namočite zaljevom i malo zapecite

Pročitajte i.....

Written on 23/01/2013, 00:04 by admin
sedam-stvari-koje-nikako-ne-bi-trebalo-raditi-poslije-jelaIako mnogih možda nismo ni svjesni, neke navike koje svakodnevno činimo nakon jela mogu da budu vrlo štetne. Ukoliko želite da pazite na svoje zdravlje i liniju trebalo bi da poslušate savjete...
Written on 24/02/2013, 10:13 by emir
necete-vjerovati-cega-su-se-dosjetili-mafijasi-u-beogradu-kako-provjeraju-da-li-im-je-u-automobilu-postavljena-bombaMafijaši u Beogradu dosjetili su se nevjerovatnog načina kako provjeravaju da li je u njihov automobil neki od suparničkih klanova postavio eksplozivnu napravu... Ove inaformacije potvrdio je za portal...
Written on 27/02/2013, 12:38 by admin
lazni-ljekar-silovao-djevojcicu-koju-je-lijecio-od-neplodnostiR.S. (49) uhapšen zbog sumnje da je silovao K. F. (17) koja je dolazila kod njega na terapiju, jer je uvjerio da je neplodna i da mora da je liječi. Poslije silovanja djevojčica ostala trudna. R.S....
left

Zabava

Linkovi